Бутик-отель - эксклюзив в гостиничном бизнесе
На сегодняшний день сфера гостиничного бизнеса представляет широкий спектр услуг для разного потребителя. Так для потребителей класса «люкс» сегодня все чаще открываются так называемые бутики-отели. Также это объясняется и тем, что владельцы небольших отелей, пытаясь повысить цену продаж, позиционируют гостиницу как эксклюзивную. По сути, бутик-отель это те же фешенебельные отели, но при этом предлагающий особенный формат размещения и обслуживания клиента. Обычно такие гостиницы расположены в исторических зданиях и не имеют большого количества номеров. Основная целевая аудитория таких гостиниц – это состоятельные люди, с высокими требованиями к качеству обслуживания; которым нужна интимная атмосфера, изысканный интерьер номеров и ресторанов. При этом количество общественных зон сведено к минимуму. Наибольший акцент на классе обслуживания. Для гостей бутик-отелей только индивидуальное обслуживание. Часто «бутиками» именуют квартиры, частных владельцев, которые преобразовали свое жилье под нужды клиентов. Но, не смотря на то, что такие «мини-отели» предлагают все необходимое, они не могут соответствовать уровню отелей люкс-класса.
Выбор системы управления
